Znate li odakle dolazi hrana koju stavljamo na stol, kako je uzgojena i koliko je koraka potrebno da od zemlje stigne do našeg tanjura? Od 4. do 6. rujna odgovore na ta pitanja potražite u Okruglom Vrhu 85, gdje se održava zanimljivo trodnevno događanje „Z Pozojovoga vrčaka“.
Bit će to vikend posvećen ekološkoj hrani, domaćim proizvođačima i pričama koje povezuju zemlju, ljude i ono što svakodnevno stavljamo na stol.
Tijekom sva tri dana, od 9 do 12 sati, održava se „Eko plac Zelenih heroja“, gdje ćete moći upoznati ekološke proizvođače te kupiti njihove svježe, domaće i certificirane eko proizvode.
Subota će obilježiti gastro događanje „Vrčak & Ines Jurišić – Iz zemlje, kroz ruke, na stol“. Svježe namirnice iz vrčaka krenut će ravno u ruke i pretvoriti se u ukusna jela, pokazujući cijeli put hrane – od zemlje, preko pripreme, pa sve do stola.
Nedjelja donosi još jednu zanimljivu temu. U 10 sati počinje predavanje i razgovor „Što je jela naša hrana?“ s Andreom Vugrinović iz Lokvine d.o.o., eko sjemenarne, koje će otvoriti pitanja o tome što se zapravo krije iza hrane koju jedemo.
U petak i nedjelju od 12 do 13 sati možete se pridružiti i programu „Špancirajte se z gazdaricom po Pozojovom vrčaku“ te iz prve ruke upoznati vrčak i priču koja stoji iza cijelog projekta.
A priča ovoga vikenda ne završava u vrčaku. Od 4. do 6. rujna traje i „Eko vikend u restoranima“, u koji se uključuju Bistro Beška, Bajkovita šuma, Restoran Stari grad, Mala Hiža te Restoran Terbotz.
Ako volite domaće i kvalitetne namirnice, želite upoznati ljude koji ih uzgajaju i otkriti put hrane od zemlje do stola, od 4. do 6. rujna svratite u Okrugli Vrh na „Z Pozojovoga vrčaka“.
