Udruga oboljelih od celijakije sjeverozapadne Hrvatske uspješno je završila projekt pod nazivom „Kad hrana boli – od sumnje do dijagnoze“.
U sklopu projekta održana su dva predavanja medicinskih stručnjaka u području gastroenterologije i nutricionizma. Predavanja su održali doktor Igor Šegović i nutricionistica Diana Gluhak Spajić.
Šegović je govorio o celijakiji, imunološki posredovanoj sistemskoj bolesti koju izaziva bjelančevina koja se nalazi u pšenici, raži, ječmu i piru te bolestima povezanih sa celijakijom.
Gluhak Spajić govorila je o prehrani bez glutena kao jedinom lijeku za oboljele od celijakije te o glutenu, njegovom sastavu te o negativnom učinku glutena na zdravlje.
