U LifeClass Termama Sveti Martin održan je 2. Bio GI Forum koji je okupio neka od najznačajnijih domaćih i svjetskih imena iz svijeta eko, bio i biodinamičke poljoprivrede. Forumom je obilježen i rođendan dr. Rudolfa Steinera te početak radova na prvom biodinamičkom vrtu ovakve vrste na svijetu.
Otvarajući forum, ravnateljica Centra dr. Rudolf Steiner Dijana Posavec naglasila je kako se više mjeseci intenzivno radi na promociji biodinamičke proizvodnje koja je itekako važna za ukupnu promociju Međimurja. Putem video poziva je Ivan Jakovčić, zastupnik u Europskom parlamentu i član Odbora za poljoprivredu, istaknuo važnost uključivanja cijele zajednice kako bi se uspjelo u promociji biodinamičke poljoprivrede.
Održane su i panel diskusije pod nazivom Bio potencijal hrvatskih regija te Bio u sektoru Hrane i turizma. Na događaju je sudjelovao i Helmy Abouleish, predsjednik Demeter Internationala koji je sve prisutne pozvao u Egipat na jednu od najvećih biodinamičkih farmi na svijetu da i sami vide kako se iz pustinjskog pijeska, kada ima volje, može napraviti poljoprivredna oaza. Igor Nekić, generalni direktor LifeClass Termi Sveti Martin naglasio je kako je otvorenje radova na biodinamičkom vrtu izvrsna prilika za pozicioniranje Termi na turističkom tržištu kao jedne prave Healthness destinacije koja zaista u punom smislu riječi brine o kvaliteti svoje usluge.
Healthness koncept u Termama Sveti Martin osmišljen je ne samo da gosti za vrijeme boravka jedu domaće i zdravo, već da i sami postanu osviješteni, promijene svoj stil života te da i po povratku kući nakon odmora primjene neke od naučenih stvari i u praksi. Budući da je zdrava prehrana važan dio filozofije Termi, na projektu izrade vlastitog biodinamičkog vrta radi se intenzivno već više od 6 mjeseci, a projektni partneri su Terme Sveti Martin, Centar dr. Rudolfa Steinera iz Donjeg Kraljevca te Agronomski fakultet u Zagrebu.
Događaj su podržali i Mreža za ruralni razvoj, Ministarstvo poljoprivrede i Ministarstvo turizma. Tako će od sada svoje namirnice moći ubirati i sami gosti, a osim što će imati pristup najzdravijim namirnicama, moći će i naučiti ponešto o biodinamičkoj poljoprivredi.
