Predblagdanski dani vrijeme su i za racionalnije razmišljanje o hrani koju nepotrebno bacamo. Hrvatski inovativni koncept maloprodajnih trgovina otvorio je sedmu trgovinu na Črnomercu.Zahvaljujući ovom konceptu u kojima se prodaje štok – višak robe proizveden u tvornicama, lom – oni proizvodi koji su oštećeni u proizvodnji ili kojima nije dobra ambalaža i rok roba – proizvodi pred istek roka trajanja , pokazali su se u proteklih 6 godina uštedjelo jako puno proizvoda koji nisu završili u ”kanti za smeće” rekao je u razgovoru za Media servis Mario Žamboki.
Njegova je i poruka – kupujte koliko vam treba.
“Ovo je specifičan posao, to nije da imate robe koliko hoćete. To je je roba koje je proizvedeno previše, potom lom roba, puknute stvari i roba pred istekom roka trajanja u bliskoj budućnosti. Na svakoj cijeni piše i rok trajanja i ljudi se ne brinu, a to vrijedi i još daleko poslije roka samo se ne smije prodavati.”
Food Outlet će i ovoga puta u skladu sa svojom strategijom zapošljavati 10 osoba s posebnim potrebama preko Centra za inkluzivne radne aktivnosti.”Imali smo dobar osjećaj za to i pokazalo se jako dobro. Ljudi super rade i prezadovoljni su i oni i mi. Poruka je to i drugim poslodavcima da nema skepse oko toga, super su radnici i odgovorni.”
