Diljem naše domovine danas se obiliježava i slavi Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka koji je postao tradicija vrijedna svake pohvale. Školski medni dan održan je i u Osnovnim školama Sveti Martin na Muri, Selnica i Mursko Središće gdje je medijator i promotor bio ponajbolji hrvatski pčelar Mladen Vinko iz Murskog Središća.
Vinko je učenicima govorio o posebnostima koje med krase i čine gotovo mističnim, kako ga blagovati, a doznao je i kako med baš nije često na jelovnicima obitelji iz kojih učenici dolaze. Usput, ali nikako manje važnim, Vinko je govorio i o pčelama i odnosu čovjeka prema počelama. Vinko je pripomenuo čuvene riječi još čuvenijeg čovjeka Alberta Einsteina, koji je ustvrdio, da kada će izumrijeti pčele izumerijeti će i čovjek.
Učenici, uglavnom prvaščići pozorno su slušali riječi Vinkove, a potom i kušale med iz njegovog pčelinjaka koji se nalazi u prirodnom okruženju rijeke mure u Murskom Središću.
