Danas, 17. listopada 2026. godine, u Strahonincu se održava manifestacija „Tradicija bez glutena“, događaj koji već tradicionalno okuplja osobe oboljele od celijakije, njihove obitelji i sve građane koji zbog zdravstvenih razloga biraju bezglutensku prehranu. Program traje od 9 do 13 sati na adresi Dravska 1, u organizaciji Udruge oboljelih od celijakije sjeverozapadne Hrvatske.
Cilj ove manifestacije je jasno pokazati kako život bez glutena ne znači odricanje od omiljenih okusa domaće kuhinje i poznatih međimurskih specijaliteta. Prema službenom plakatu događaja (viber_slika_2026-10-17_12-16-28-254.jpg), naglasak je na predstavljanju domaćih tradicijskih proizvoda u potpuno bezglutenskoj varijanti. Posjetitelji na stolovima mogu pronaći i kušati svježi kruh, štrudle, zlevanke, klipiće, kao i razne torte, pite i kekse.
Uz besplatne degustacije, središnji i najkorisniji dio programa čini edukativna radionica izrade fokače od kiselog tijesta bez glutena. Budući da izrada bezglutenskih pekarskih proizvoda zahtijeva posebnu spretnost i poznavanje specifičnih recepata, ova radionica posjetiteljima nudi konkretno znanje i kulinarske trikove koje mogu primijeniti u vlastitim kuhinjama.
Manifestacija pod nazivom „Tradicija bez glutena“ u ovom se obogaćenom formatu održava po peti put, dok Udruga oboljelih od celijakije SZ Hrvatske same Dane kruha bez glutena organizira već punih 14 godina. Projekt je i ove godine uspješno realiziran uz financijsku podršku i sufinanciranje Općine Strahoninec, čime lokalna zajednica nastavlja pružati važan oslonac u podizanju svijesti o celijakiji i poboljšanju kvalitete života oboljelih.
