Svjetski je dan jabuka

Svjetski je dan jabuka

Podijeli

Danas se obilježava Svjetski dan jabuka. Jabuka se smatra jednom od najzdravijih voćnih vrsta pa zato i ne čudi što nosi naziv „kraljica voća“. Obilježavanje ovog dana započelo je 1990. godine u Londonu s ciljem promicanja zdravstvenih kvaliteta jabuke i demonstracije mnogobrojnih sorti. Jabuka je predstavljena kao simbol fizičke, kulturne i genetske raznolikosti koju je neophodno očuvati, a s vremenom su tradiciju obilježavanja Dana jabuka i drugdje u svijetu prihvatile brojne škole, restorani, organizacije i udruge promičući tako važnost jabuke u zdravlju i prehrani ljudi. Ona je prava mala riznica sastojaka koji pozitivno utječu na naš organizam. Jabuka sadrži antioksidanse i vrstu vlakna – pektin za koje se smatra da imaju koristan utjecaj na zdravlje srca. Brojna istraživanja pokazuju da jabuka dnevno smanjuje rizik od kardiovaskularnih i srčanih bolesti te da smanjuje rizik od moždanog udara. Jabuka srednje veličine ima tek oko 95 kalorija i bogata je naročito vitaminom C. Iako ima malo kalorija, jabuka nam daje osjećaj sitosti jer voćka srednje veličine sadrži oko 4 grama vlakana, što je 10 -15 % dnevnih potreba. U 2019. godini, ukupno je u Hrvatskoj proizvedeno 68 tisuća tona jabuka. Tom proizvodnjom bavi se 19 210 gospodarstava. Najviše površina pod jabukom nalazi se u Osječko–baranjskoj županiji. Također, ovaj se dan obilježio u Voćnjaku starih sorti jabuka u Brezovcu. Organizirana je 4. Izložba starih i novijih sorti jabuka na otvorenom, a u bogatom programu posjetitelji su mogli sudjelovati u berbi jabuka, prisustvovati prešanju jabuka na starinskoj preši, degustirati sok od jabuke i naučiti koje su to starinske sorte jabuke uz prezentaciju iskusnih voćara.

  • Maximus
Podijeli