Mladi kuhari Karlo Radiković i Karlo Mesarić osvojili srebrne medalje na natjecanju...

Mladi kuhari Karlo Radiković i Karlo Mesarić osvojili srebrne medalje na natjecanju na Braču

Podijeli

Mladi kuhari Srednje škole Prelog Karlo Radiković i Karlo Mesarić osvojili su srebrne medalje na natjecanju na Braču. „Biser mora“, međunarodni je kulinarski festival i najveće natjecanje kuhara u regiji, u sklopu kojeg je održano i natjecanje učenika srednjih škola. Preloški srednjoškolci nastupili su u kategoriji školskih timova, a zadatak im je bio samostalno osmisliti i pripremiti recepture i meni na temu nacionalne kuhinje te ga moderno prezentirati. Koliko su u tome bili uspješni, najbolje govore odličja i diplome s kojima su se vratili. Pašteta od guščje jetre s marmeladom od ljubičastog luka kao hladno predjelo, rolada od kunića u zelenom omotaču sa soja umakom kao glavno jelo i zaigrana rapsodija od prhkog tijesta s makom, orasima, bijelom čokoladom, bučom, sirom i šumskim voćem kao desert jela su kojima je ekipa Srednje škole Prelog oduševila žiri 16. „Bisera mora“ i vratila se u Prelog sa srebrnim medaljama.

  • Maximus
Podijeli