Prije 20 godina osnovana je Udruga Uzgajivača svinja Međimurja kojoj je od samog početka daklem od 2001. godine na čelu predsjednica Sonja Fažon iz Novakovca.
Predsjednica Fažon kaže kako udruga danas broji 50-ak članova koji drže repektabilan broj rasplodnih krmača, svinja za klanje te odojke za daljnji tov.
Vlasnici svinjskih farmi raspoređeni su po cijeloj županiji, a najzanimljivije ja kako sve što uzgoje i prerade bez imalo problema prodaju kod kuće.
Predsjednica Fažon kaže kako udruga uživa potporu Međimurske županije, poglavito župana Matije Posavca, Grada Čakovca, strukovnih i osnovnh škola te vrtića. Mnogo pozornosti članovi daju svojem usavršavanju ili edukaciji kroz predavanja i stručna osposobljavanja.
Ako se situacija s pandemijom korona virusa uskoro popravi udruga će za Uskrs organizirati Vuzmeni zajtrek, a kasnije i Kolinski obed za širu javnost. Želja predsjednice Fažon kao i članova udruge je da što više proizvoda od svinjskog mesa dospije na jelovnike škola i dječjih vrtića, kao domaća autohtona i zdrava hrana.
(Stjepan Mesarić)
