Najbolje proizvođače i njihove proizvode Županija udružila u kratki opskrbni lanac “Najbolje...

Najbolje proizvođače i njihove proizvode Županija udružila u kratki opskrbni lanac “Najbolje ‘z Međimurja”

Podijeli

Međimurska županija udružila je najbolje proizvođače i njihove proizvode u kratki opskrbni lanac “Najbolje ‘z Međimurja”. Opći cilj projekta je povezivanje predstavnika institucija i službi te poticanje prijenosa znanja i vještina koje su neophodne za pružanje podrške razvoju poljoprivredno–prehrambenog sektora u prekograničnom području, dok je specifični cilj unapređenje institucionalnih kapaciteta kroz uvođenje modela kratkih opskrbnih lanaca kako bi se potaknulo njihovo aktivno uključivanje u razvoj poljoprivredno – prehrambenog sektora.

U Međimurskoj županiji je, na temelju terenske evidencije svakog prijavljenog poljoprivrednog gospodarstva, odabrano dvadeset proizvođača i njihovih najboljih proizvoda koji su objedinjeni pod zajedničkom oznakom „Najbolje ‘z Međimurja“. U kratkom opskrbnom lancu u samom središtu pozornosti je proizvođač zajedno s najboljim proizvodima koje on predstavlja. Proces proizvodnje, prerade i plasmana proizvoda je na visokom stupnju transparentnosti što znači da je ključno i lokalno podrijetlo sirovine iz koje je proizveden krajnji proizvod. Upravo je to Međimurju i uspjelo, a veliku važnost kratki opskrbni lanac dobio je i tijekom pandemije s obzirom na to da su članovi nakon provedbe projekta otvorili Međimurski štacun koji je ovih dana proslavio prvi rođendan. Projekt se provodio kroz program sufinanciranja Interreg Programa suradnje Mađarska-Hrvatska 2014. – 2020. Ukupna vrijednost projekta je nešto manja od 207 000 eura.

Podijeli